Июнь 1, 2016

Пирог открытый с капустой и лисичками

Фото

Сытный пирог с капустой и ароматными яркими лисичками.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Мука цельнозерновая Купить

1,5 ст.

Мука пшеничная Купить

0,5 ст.

Капуста белокочанная

300 г

Кефир

250 мл

Лисички

150 г

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Томатная паста Купить

1 -2 ст. л.

Чеснок Купить

по вкусу

Укроп Купить

по вкусу

Разрыхлитель Купить

1 ст. л.

Соль Купить

по вкусу

Молоко

50 мл

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Грибы отварить, мелко нарезать. Капусту порубить, добавить чеснок, укроп, потушить с грибами до полуготовности 10 - 15 минут. За несколько минут до готовности добавить томатную пасту.

Яйцо немного взбить с солью, добавить с кефиром.

Просеять в смесь муку с разрыхлителем.

Замесить тесто, оставить на 10-20 минут.

Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто. Для заливки смешать молоко и яйцо, немного посолить. Выложить начинку на тесто, залить молочной смесью.

Выпекать до готовности 35-40 минут.

112

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Коса "Ароматная" (на холодном тесте)

Главная особенность "холодного" теста в том, что подходит оно не в тепле, а в холодильнике. Тесто получается настолько пластичным, что оно легко поддаётся любым узорным переплетениям. Готовить его лучше с вечера, а печь на следующий день в любое удобное время. Пластичность теста позволяет его разделывать с минимальным подпылением мукой или вообще без неё.

Читать