Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Август 6, 2015
446

Кутабы с сыром

Фото
Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни – вкусно и очень просто.
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
8-10 шт.
30 минут (плюс 30 минут время ожидания)
Ингредиенты
Приготовление с пошаговыми фото
Из воды, муки и соли замесить тесто, накрыть, оставить на 30 минут
Сыр натереть на крупной тёрке, по желанию добавить туда немного перца. Тесто разделить на равные части, каждую раскатать очень тонко.
На одну половину выкладывать начинку, накрыть, прижать ладошкой, чтобы получился плоский пирожок, края можно прижать вилкой
Обжарить на сухой сковороде на умеренном огне с 2-х сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Рекомендации
По желанию каждый кутаб, пока он горячий, можно смазать сливочным маслом.
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты