Этот десерт - интересное решение подачи фруктов, украсит любой праздничный стол и понравится детям. «Ежики под снегом» - очень просты в приготовлении, вкусны и полезны.
По классическому рецепту пармиджана собирается из обжаренных ломтиков баклажанов, нарезанных кружочками или язычками, в сочетании с пармезаном и/или моцарелллой
