Скумбрию почистить, убрать жабры.
Хорошо натереть рыбу приправой, добавить по вкусу соль.
Укрепить с помощью зубочисток рыбу на брюшке. Уложить в рукав для запекания. В рукаве сделать несколько проколов и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
За 10 минут до конца приготовления разрезать рукав.
Мильфей в переводе с французского означает «тысяча лепестков». Это пирожное готовится из слоеного пресного теста, прослаивается кремом на основе сливок и сыра маскарпоне и ягодами. Я попробовала приготовить более простой и недорогой аналог.
