Декабрь 21, 2017

Шакшука

Видео

Фото

Блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ. Считается, что родина блюда - Тунис. Подаётся на завтрак с хлебом или питой. Основа шакшуки без яиц называется матбуха

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Зира (кумин) Купить

1 ч. л.

Перец чили Халапеньо в колбе Купить

1/4 ч. л.

Орегано Купить

1 ч. л.

Смесь пяти перцев Купить

по вкусу

Оливковое масло Pietro Coricelli Pure Купить

3 ст. л.

Томаты в собственном соку Купить

300 г

Паприка копченая сладкая Купить

1 ч. л.

Лук

1/2 шт.

Кинза свежая

1 пучок

Яйца

6 шт.

Соль гималайская мелкая розовая 4LIFE Купить

1 ч. л.

Чеснок

3 зубчика

Болгарский перец свежий

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Чеснок и лук обжарить на оливковом масле

Болгарски перец нарезать и добавить к луку, жарить на среднем огне 10 минут

Зиру обжарить и растолочь в ступе

К луку и перцу добавить томаты, кинзу, соль и пряности, тушить ~ 10 минут

Разбить яйца в томатную смесь и готовить ~ 10 мин

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Творожная пасха "3 шоколада"

Потрясающий пасхальный десерт на основе творога и трёх видов шоколада: молочного, белого и темного! Настоящее сокровище на вашем праздничном столе

Читать

Конфитюр из ревеня и апельсинов

<p>Кисло-сладкий конфитюр с легкой горчинкой - прекрасное угощение к чаю. Его так же можно использовать как заготовка для пирогов, тортов, сладких бутербродов и других десертов.</p>

Читать