Июль 4, 2014

Куриные тефтели в соусе из миндаля

Фото

Главная "изюминка" этого простейшего блюда – необычно вкусный соус!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

8 порций

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Фарш куриный

600 г

Овощная смесь

300 г

Яйцо куриное

1 шт.

Шампиньоны молотые, 50г Купить

1 ст. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Приправа Курочка острая с перцем чили и имбирем, 3 Купить

1 ч. л.

Сливки 10%

200 мл

Миндаль резаный очищенный, 708г

1/3 стакана

Чеснок

2 зубчика

Масло сливочное

50 г

Перец черный горошек в мельнице, 195г Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

В смеси замороженных овощей порубить, не размораживая, крупные фрагменты, если они встречаются. Смесь выбирайте по вкусу, например, хорошо подойдет смесь с добавлением шпината, грибов, сладкого перца.

Смешать фарш, овощи, яйцо. Посолить, добавить приправу и молотые шампиньоны.

Сформировать тефтели и готовить на пару 30 минут.

Миндальные лепестки измельчить в ступке. Если нравится соус однородной консистенции без комочков, то измельчить в порошок при помощи кофемолки.

В небольшом ковшике растопить сливочное масло, добавить туда миндаль, чеснок, пропущенный через пресс, добавить перец, посолить по вкусу, немного обжать. Влить сливки, довести до кипения и убрать с огня.

Готовые тефтели подавать с простым гарниром, щедро поливая соусом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Миндально – сырный пирог

Сладкий, очень вкусный пирог с основанием из печенья.

Читать

Слоеные кабачки

Закуска без особых хлопот. Очень вкусно как в теплом виде, так и в холодном.

Читать

Заливное из форели и судака на агар - агаре

Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску - Заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное!

Читать

Моментальная пицца

Румяная , быстрая пицца на сковороде

Читать

Салат с клубникой

Читать

Куриные тефтели в соусе из миндаля

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты