Август 19, 2014

Котлеты из куриного мяса и овощей

Фото

Очень легкое, диетическое блюдо: нежное куриное мясо с ярким вкусом лета - болгарского перца, свежего томата и лука - под хрустящей яркой корочкой панировочных сухарей от "Айдиго".

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

6-8 в зависимости от размера котлет

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Куриное мясо (филе)

300 г

Перец болгарский

1 шт.

Лук репчатый

1 шт. (50 г)

Помидор

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Приправа Цыпленок табака, 30г Купить

1/2 ст. л.

Сухари панировочные оранжевые, 200г Купить

5-6 ст. л.

Приправа Укроп, петрушка и зеленый лук, 40г Купить

1 ч. л. по желанию

Мука пшеничная

3 ст. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

С помидора снять кожицу, подержав его в кипятке, а затем обдав холодной водой. Помидоры измельчить, по желанию - в блендере. Лук очистить и измельчить. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать очень мелко.

Куриное филе порубить в фарш (с помощью блендера, комбайна или мясорубки), смешать с приправой "Цыпленок табака", мукой и смесью зелени (по желанию). Должен получится достаточно жидкий фарш.

Из фарша слепить котлету, слегка припустить ее во взбитое яйцо, тщательно обвалять в сухарях и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны 3-5 минут до получения хрустящей корочки.

Котлеты слегка обсушить на салфетки (чтобы убрать лишний жир), выложить на противень или в форму для запекания. Выпекать в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов. Котлеты из куриного мяса и овощей готовы! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Традиционная Пасха с финиками

Насыщенное, сладкое и ароматное блюдо к Пасхе.

Читать

Морковный кекс

Простой рецепт кексов в виде куличей к Пасхе.

Читать

Пирожное трюфель

Простое и вкусное пирожное

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Манник банановый

Манник – всем знакомый с детства пирог! Привнести новую нотку и наполнить кухню соблазнительным ароматом поможет самый обычный банан, если его добавить в манник во время приготовления.

Читать