Рецепт Лауры Стрельцовой, участницы конкурса-тестирования новинок Айдиго.
Цыпленка разрезаем вдоль грудки,смешиваем специю кавказский шашлык с растительным маслом, натираем цыпленка и оставляем мариноваться пару часов! Картофель моем, крупный разрезаем, также маринуем с маслом,розмарином и копченой паприкой, можно добавить соли. Выкладываем на противень и запекаем до корочки!
Энчилада - дословно в переводе с испанского означает «приправленная соусом чили» - традиционное блюдо мексиканского фастфуда. Пердставляет собой тортилью (лепешку из кукурузной муки) с завёрнутой в неё начинку из мясного фарша, овощей и сыра
