Сентябрь 30, 2018

Тыквенный суп с имбирем

Видео

Фото

Полезный, согревающий, шелковистый пряный суп - то, что нужно в пасмурный день

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Оливковое масло Extra Virgin Pietro Coricelli 1000 мл Купить

2 ст. л.

Лук

1 шт.

Картофель

300 г

Тыква

500 г

Вода

1000 мл

Молоко

350 мл

Имбирь молотый Купить

½ ч. л.

Перец черный молотый 40 г Купить

1 ч. л.

Соль морская мелкая Купить

по вкусу

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оливковое масло нагреть на среднем огне, добавить лук и жарить 3 минуты или пока не станет мягким

Добавить нарезанный кубиками картофель и тыкву, залить водой. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 30 минут

Слить бульон

Добавить молоко, имбирь, перец и соль. Довести до кипения и варить 5 минут

Снять с огня и пюрировать блендером. Подавать с зеленью и сухариками. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Ирландские боксти

Традиционное блюдо из отварного и сырого картофеля. Старинная ирландская пословица гласит: "Боксти на противне, боксти из горшка; не можешь делать боксти - не видать тебе дружка" ('Boxty on the griddle, boxty on the pan; if you can't make boxty, you'll never get a man)

Читать