Курицу сварить. Бульон процедить. В бульон положить промытый рис, приправу «Зажарка», посолить и варить 15 минут. Мясо отделить от костей, лук и морковь обжарить на оливковом масле.
Положить в суп к рису, варить 5 минут
Выложить в суп сыр, приправить перцем, посыпать свежей зеленью, дать закипеть, чтобы сыр полностью растворился в супе. Дать настояться под закрытой крышкой 20-30 минут. Приятного аппетита!
на японском означает "7 вкусов перца чили" - в Японии по популярности не уступает знаменитой китайской "5 spices". Стандартная смесь содержит:
перец чили, сычуаньский перец, цедра цитрусовых, черный и белый кунжут, имбирь , нори
Это блюдо может быть замечательной закуской к любому праздничному столу. В тёплом виде начинка получается очень нежная, жидковатой консистенции. Когда остынет - начинка становится плотной, но не менее вкусной!
