Январь 17, 2016

Солянка сборная

Фото

Классика русской трактирной кухни

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

"Соль морская чесночная" в мельнице Купить

по желанию

Сосиски

3-4 шт.

Колбаски охотничьи

3 шт.

Буженина

100 г

Картофель

1-2 шт.

Маслины мини без косточек Iberica Купить

для подачи

Каперсы плоды Купить

70 г

Огурцы 370 мл. 1-4см корнишоны

6-8 шт.

Лук репчатый (мелкий)

2-3 шт.

Томатная паста ГОСТ 25% твист Купить

100 г

Лавровый лист Отборный Купить

1-2 шт.

Паприка копченая сладкая Купить

по вкусу

Перец красный молотый Купить

1 щепотка

Масло оливковое Tesoro Pure Купить Купить

для жарки

Сметана

для подачи

Лимон

для подачи

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель и лук почистить, нарезать на кубики. Сосиски и колбаски нарезать кружками, буженину - кубиками, примерно одинакового размера с картофелем. Каперсы и огурцы нарезать произвольно

Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить нарезанное мясо и овощи, томатную пасту. Протушить 5-10 минут

Влить воду или бульон, маринад из-под огурцов и каперсов, регулируя уровень кислинки по вкусу. За 5-10 минут до готовности добавить красный перец (при необходимости), паприку и лавровый лист

Разлить по тарелкам, украсить свежей зеленью, порезанными маслинами, долькой лимона и сметаной. Приятного аппетита!

175

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Куриные наггетсы

Вкусные домашние хрустящие куриные наггетсы из куриной грудки

Читать

Куриные голени в соусе с паприкой

Нежные куриные голени в ярком и ароматном за счет паприки сметанном соусе - отличный выбор на ужин для всей семьи.

Читать

Экспресс-тушенка в мультиварке

Домашняя тушенка – настоящий мясной деликатес, который разнообразит любой стол! Приготовление тушенки много сил не займет, особенно если решитесь использовать мультиварку. А попробовать стоит, ведь домашняя тушенка намного полезнее покупной: в ней нет никаких консервантов, а еще она получается гораздо вкуснее!

Читать

Козинаки с кунжутом

Козинаки – это брикеты из орехов, традиционно, семечек подсолнуха, которые глазированы сахаром, карамелью или медом. Это восточное лакомство, получившее широкое распространение в России, можно приготовить, используя кунжут. Насыщенный ореховый вкус кунжутных козинаков особенно придется по душе любителям китайской кухни.

Читать

Киш с начинкой из брокколи и сосисок

Простой и вкусный открытый пирог с начинкой из сосисок и брокколи под слоем расплавленного сыра.

Читать

Солянка сборная

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты