Февраль 21, 2017

Похлебка с чечевицей

Фото

Похлебка с мясом, овощами, чечевицей - очень вкусно и сытно.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Чечевица Купить

2/3 ст.

Перец сладкий

1/2 шт.

Помидор

1 шт.

Лук репчатый

1 небольшая шт.

Морковь

1 небольшая шт.

Чеснок Купить

1-2 зубчика

Мясо

200-300 г

Соль Купить

по вкусу

Смесь чеснок и перец Купить

по вкусу

Паприка копченая сладкая Купить

1/3 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Мясо нарезать некрупными кубиками, обжарить. Морковь - мелкими кубиками, лук - по желанию. Обжарить вместе 5-7 минут. Перец нарезать брусочками.

Добавить к мясу перец, измельченный чеснок, бланшированный и порезанный помидор, добавить приправу чеснок и перец, копченую паприку, перемешать, тушить 5-7 минут.

Влить 2 ст. воды (если требуется, чуть больше или меньше), высыпать чечевицу.

Варить под крышкой 15-20 минут до готовности. Подавать, по желанию посыпав зеленью. Приятного аппетита!

129

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Бургеры с фаршем и овощами

Начинка для блюда - универсальна, с ней можно приготовить пирог, завернуть в лаваш, в блины. Но самый простой вариант - использовать булки для бургеров!

Читать