Ноябрь 6, 2016

Французский луковый суп

Фото

Французский луковый суп - это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, но от этого не менее вкусное.

Автор рецепта

Анна Паршинцева

Кулинар

Количество

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Лук

1 шт

Багет французский

2 слайса

Сыр твердый

2 ст. л.

Вино белое или Херес

1 ст. л.

Сливочное масло

50 гр

Мука пшеничная высший сорт Купить

1 ст. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

на кончике ножа

Перец черный молотый Купить

на кончике ножа

Бульон куриный

300 мл

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук порезать кольцами, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить муку, жарить 2 минуты, влить половину бульона и 1 ст. л. вина, перемешать до однородной консистенции. Добавить оставшуюся часть бульона и тушить на медленном огне 10 минут. В конце посолить и поперчить.

Сыр потереть на крупной терке, багет запечь в духовке с сыром, пока сыр не расплавится.

Переложить в тарелку суповую основу и положить сверху кусочки багета. При желании можно запечь еще 1-2 минуты в духовке в жаропрочной посуде до образования румяной корочки на сыре. Подавать сразу же на стол.

168

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Шашлыки куриные на шпажках

Конечно, приготовленная таким образом курочка вряд ли способна потягаться с шашлыком, приготовленным на природе, но получится очень вкусно!

Читать

Маринованная морковь

Читать

Блины скорые с гречневой мукой

<p>Мы привыкли печь блины из пшеничной муки, между тем, истинно русский рецепт - из муки гречневой. Пшеничные блины не имеют той пухлости, рыхлости и нового оттенка вкуса, которые им придаëт гречневая мука.</p>

<p>Ниже приведëн рецепт приготовления так называемых «скорых», бездрожжевых (следовательно, безопарных), но очень вкусных блинов!</p>

Читать

Пирог с курицей и овощами

Очень вкусный, сочный и сытный пирог.

Читать

Шницель говяжий

Тонкий кусок говяжьей вырезки, обжаренный в хрустящей панировке – так просто можно приготовить очень вкусное блюдо.

Читать

Французский луковый суп

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты