Форель очистите, посолите и добавьте приправу внутри и снаружи. Оставьте на 1 час, затем обжарьте на мангале в решётке или сковороде-гриль , по 5-7 минут с каждой стороны. Подавайте горячую рыбу сбрызнув соком лимона.
Рецепт Людмилы Югай.
Шоколадный, нежный пирог, не уступает по мягкости бисквиту, но выпекается без сливочного масла и яиц. Грецкий орех и чернослив в этом рецепте дополняют и подчеркивают шоколадный вкус. Этот пирог был придуман в США в 30-е годы.
