Баранину нарежьте на произвольные кусочки, куриные крылья промойте и обсушите, посолите, добавьте специи, нашинкованный лук, все перемешайте и оставьте мариноваться на ночь.
Перед обжариванием шашлык слегка сбрызните растительным маслом, обжарьте только на серых углях до готовности.
Картофель очистите, сделайте надрезы, вложите туда кусочки сала, посыпьте специями и солью, заверните в фольгу и обжарьте на серых углях 40 - 45 минут.
Рецепт и фото Ирины Игнатовой.
Слоеное тесто – невероятно удобная вещь, ведь с помощью него можно быстро приготовить разнообразную выпечку с любой начинкой. На этот раз основные ингредиенты начинки - творог и брынза. Вкус дополнит ароматная зелень и пикантная нотка чеснока.
