Лимонная кислота - отличный консервант. Обычно ее добавляют в самом конце, перед тем как заливать маринад в банку. На 1 литр достаточно ¼ чайной ложки. Лимонной кислотой можно заменить уксус в заготовках - она придаст маринаду более мягкий вкус.

Антисептические свойства лимонной кислоты помогают избежать брожения готовых напитков. Также замечено, что добавление лимонки в компоты делают их цвет насыщеннее и аппетитнее. Добавьте лимонную кислоту (щепотка на 100 г сахара и литра воды) вместе с сахарным песком при варке или непосредственно в банку с готовым компотом перед "закатыванием".

Многие мастера непременно поливают шашлык водой, чтобы не пригорал. Попробуйте добавить к жидкости немного лимонной кислоты - такая вода "с кислинкой" сделает мясо ароматнее и сочнее.

Чем заменить уксус при приготовлении домашнего майонеза? Конечно, лимонной кислотой. Добавьте небольшую щепотку на литр соуса.

Сдобные булочки и бисквиты с лимонкой станут более пышными и получат приятный цитрусовый аромат. Лимонную кислоту можно добавить и в сахарную глазурь для блеска. А также в заварной крем, чтобы придать ему изящную кислинку.

Если вы не любите уксус в борще за его терпкость и повышенную кислотность, то щепотка лимонной кислоты поможет супу сохранить яркий насыщенный цвет, подкислит его и при этом не добавит лишнего запаха, как это может сделать уксус.

Как очистить поры и сделать кожу светлее, а пигментные пятна менее заметными? Поможет скраб из лимонной кислоты в соотношении 1:1 с теплой водой. Нанесите раствор на чистую кожу на 1-2 минуты, тщательно смойте, а затем нанесите питательный крем. Не рекомендуется проводить такой пилинг в солнечные дни.

Смешайте сок половины лимона, небольшой пакетик лимонной кислоты с 2 литрами воды и ополосните раствором волосы после мытья. Так они останутся чистыми дольше, а на некоторых прядях такой ополаскиватель может дать эффект выгоревших волос.

С помощью лимонной кислоты можно удалить и нежелательную растительность на теле. Смешайте половину чайной ложки лимонки, 200 г сахара и 2 ст.л. воды и сварите пасту. Растительная паста из натуральных ингредиентов сводит риски аллергии к минимуму.

Очистить бережно кожу ног можно с помощью скраба - для этого смешайте по чайной ложке розовой соли, соды и лимонной кислоты, добавьте несколько капель жидкого детского мыла. Нанесите смесь на влажные стопы, аккуратно помассируйте и смойте большим количеством воды. Такой скраб прекрасно увлажнит кожу и сделает пяточки более мягкими.

Лимонной кислотой можно деликатно отбелить зубы на пару тонов. Просто добавьте порошок к зубной пасте во время чистки. Повторяйте процедуру не чаще одного раза в 2-3 недели.

Для повышения упругости кожи можно воспользоваться рецептом: смешайте 1 ст.ложку лимонной кислоты в литре воды, замочите в получившемся растворе марлю. После эту влажную марлю обмотайте вокруг живота, бедер. Сверху - пищевая пленка. Через 20 минут снимите и примите теплый душ.

Приготовьте моющее средство самостоятельно: смешайте в литровой бутылке из-под моющего средства 2 ч.л. соды и 0.5 л воды, добавьте 2 ст.л. жидкого мыла. Отдельно смешайте 0.5 л кипятка и 1 ч.л. лимонной кислоты, долейте к смеси с содой. Встряхните бутылку - средство для посуды и кафеля готово.

Не знаете как избавиться от желтых пятен пота на светлой одежде? Растворите 1 ч.л. лимонной кислоты в стакане кипятка, замочите загрязнения в растворе на час. Затем постирайте белье как обычно любимым стиральным порошком.

Приготовить экологически чистый порошок в домашних условиях просто. Натрите кусок хозяйственного мыла, добавьте к нему 500 г пищевой соды, 2 ст.л. соли и 3 ст.л. лимонной кислоты. Перемешайте и пересыпьте получившуюся стружку в банку для хранения. Используйте при стирке как обычный стиральный порошок.

Как устранить запах плесени и затхлости в стиральной машине и избавиться от накипи в ней? Добавьте в лоток для порошка 100 г лимонной кислоты, запустите цикл стирки на 90 градусах без отжима. Через половину времени поставьте машину на паузу, оставьте на ночь. Утром включите машину, чтобы завершить полный цикл. По желанию можете запустить дополнительный цикл полоскания.

Пакетик лимонной кислоты растворите в стакане теплой воды, полученный раствор залейте в утюг. Включите его на максимальную температуру и погрейте несколько минут. Выключите утюг и выпускайте пар до тех пор, пока не закончится вода в приборе. Когда утюг остынет - протрите его подошву ватным диском, смоченным в растворе столового уксуса, чтобы избавиться от жёлтых разводов. Влейте в резервуар чистую кипячёную воду. Промойте утюг, выпустив всю воду через пар. Прогладьте старую ткань, чтобы убедиться в отсутствии разводов.

Лимонной кислотой можно удобно и безопасно очистить чайник от накипи. Налейте в чайник литр воды, всыпьте 30-40 г лимонной кислоты. Доведите до кипения и оставьте на несколько часов. После раствор вылейте, залейте чистую воду и снова прокипятите. Слейте воду.