Ноябрь 17, 2015

Семечки по-фергански

Фото

Шикарная альтернатива семечкам!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

1 порция

Время приготовления

1 час (+24 часа для замачивания нута)

Ингредиенты

Гранат

1/2 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Зерна для проращивания Нут Купить

100 г

Кориандр молотый Купить

1/2 шт.

Перец красный молотый Купить

по вкусу

Зира (кумин) Купить

1 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нарезать кольцами, перемешать с соком и семечками граната, оставить мариноваться на 20-30 минут. Нут варить в подсоленной воде около часа, чтобы легко давился пальцами

Зиру прокалить на сковороде, растолочь, смешать с кориандром и перцем. Добавить нут к луку и смеси пряностей. Перемешать, дать настояться. Приятного аппетита!