Декабрь 25, 2018

Смесь пряностей Рас-эль-ханут

Видео

Фото

Приправа "Рас-эль-ханут" (базовый рецепт). С арабского переводится как "хозяин лавки". Может содержать до 30 компонентов, которые индивидуально подбирает продавец пряностей. Но даже базовое сочетание наполнит кухню ароматами восточного базара (алааах агбар)

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

Перец душистый горошек Купить

1 ч. л.

Зира (кумин) Купить

2 ч. л.

Кардамон Купить

1 ч. л.

Гвоздика Купить

1 ч. л.

Кориандр молотый Купить

2 ч. л.

Перец красный молотый Купить

1 ч. л.

Мускатный орех молотый Купить

2 ч. л.

Куркума молотая Купить

2 ч. л.

Имбирь молотый Купить

2 ч. л.

Паприка копченая сладкая Купить

1½ ч. л.

Корица молотая Купить

2 ч. л.

Сахар-песок "Русский" Купить

1½ ч. л.

Перец черный молотый 40 г Купить

1½ ч. л.

Соль гималайская розовая Купить

2 ч. л.

Мускатный цвет

2 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Смолоть душистый перец

Кумин (зира) обжарить на среднем огне, до появления пряного запаха и смолоть

Коробочки кардамона разбить и удалить. Семена смолоть

Гвоздику обжарить до появления пряного запаха и смолоть

Соединить все ингредиенты, добавить покрашенный руками имбирный цвет и тщательно перемешать

Пересыпать в стеклянную баночку с плотной крышкой, хранить до 6 месяцев Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Домашняя нуттелла

Шоколадная паста с орехами - творение Пьетро Ферреро изначально представляла из себя шоколадные брусочки с орехами. Первая баночка нутеллы появилсь 20 апреля 1964 года. Пробуем приготовить знаменитое лакомство в домашних условиях!

Читать

Филе индейки, тушенное с луком

Нежное и вкусное филе индейки, которое тушится в казане или толстостенной кастрюле.

Читать

Крамбл

<p>Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое допускает любые эксперименты. Можно приготовить его сладким и подавать с мороженым, а можно оставить овощным.<br />
</p>

Читать