Сентябрь 1, 2014

1524

Творожно-сливовый пирог

Фото

Творожно-сливовый пирог

Нежный пирог с творожной начинкой и сочными сливами – приятное дополнение к чаю.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

20

Время приготовления

1 час 30 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная

220 г

Слива

700 г

Сахар-песок

100 г

Творог нежирный

700 г

Яйцо куриное

5 шт.

Масло сливочное

100 г

Миндаль резаный очищенный, 550г

80 г

Сливки жирные

100 г

Крахмал, 250г

1 ст. л.

Разрыхлитель теста, 15г Купить

1 ч. л.

Сахарная пудра, 50г Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Миндаль измельчить в кофемолке. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, измельченный миндаль и 50 г сахара. Добавить сливочное масло комнатной температуры, растереть в крошку.

Добавить 2 яйца, замесить тесто.

Тесто тонко раскатать, выложить в жаропрочную форму. Убрать форму с тестом на 30 минут в холодильник.

Взбить в пену 3 яйца с оставшимся сахаром. Добавить творог, перемешать. Взбить сливки до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.

Сливы освободить от косточек.

На тесто выложить начинку, уложить срезами вниз сливы.

Выпекать в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 40 минут. Остудить в форме. При подаче посыпать сахарной пудрой и лепестками миндаля.

209

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Брусничная Пасха с фисташкой

Необычный рецепт с пикантным вкусом.

Печенье "Пасхальное яйцо"

Легкое и хрустящее печенье.

Видео-рецепты

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Вкусно, остро, ярко!

Сулугуни в лаваше с помидором

Очень простой и быстрый рецепт летнего перекуса.

Брусничный пирог

Брусничный пирог

Изумительная начинка для пирогов - ягоды брусники. С этой основой - прекрасное сочетание.

рецепт салатов

Чипсы из цуккини

Вкусная и полезная, на сколько это возможно, закуска из свежих цуккини и чипсов

Просто печенье

Просто печенье

<p>"Я его слепила из того, что было".</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты