Желатин замочить в воде, оставить для набухания. Затем выложить его в молоко, нагреть до кипения. Всыпать какао, выложить мед. перемешать. Дать немного остыть.
Bienenstich (Укус пчелы) - популярный немецкий десерт. Очень нежные пирожные с заварным ванильным кремом и хрустящей орехово-медовой корочкой! Побалуйте себя и своих близких.