Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Март 27, 2015
858

Пирог-улитка с начинкой из курицы и сыра

Фото
Самое простое блюдо можно приготовить, удивив домашних!
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
6 порций
40 минут
Ингредиенты
Филе куриное
1-2 шт.
Тесто слоеное дрожжевое
500 г
Сыр
по вкусу
1 зубчик
Кефир
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
для посыпки
Приготовление с пошаговыми фото
Курицу порезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде до полуготовности.
Сыр натереть с помощью терки, добавить свежую зелень (по желанию) и прованские травы.
Начинку смешать, посолить. Тесто разрезать на полоски и раскатать, шириной 10-12 см. На каждую полоску по всей длине выложить начинку, края защипать..
Выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, соединяя полоски и скручивая их «улиткой».
Яйцо немного взбить, смешать с кефиром, щедро обмазать пирог, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности 35 – 40 минут. Приятного аппетита!
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты