5. Тесто разделить на 3 части, каждую скатать в «колбаску» и разделить на 8-10 частей.
6. Каждую часть раскатать в круг диаметром около 10 см.
7. В тарелку насыпать сахар. Одной стороной кружок обмакнуть в сахар.
8. Сложить пополам сахаром внутрь, одной стороной обмакнуть.
9. Снова сложить сахаром внутрь, одной сторону обмакнуть в сахар.
10. Таким образом сформировать печенье, выложить на застеленный пергаментом противень.
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
-можно раскатать большой «блин» и из него посудой подходящего размера вырезать ровные круги
-если творог крупнозернистый, то перед началом приготовления протрите его через сито.
Конечно, это не варенье "пятиминутка", а настоящий густой и очень вкусный джем! Аромат клубники, легкая кислинка красной смородины очень порадуют вашу семью снежной зимой.
<p>Необычная и универсальная закуска. "Баранки" можно сделать соленой, добавив ароматные травы, чеснок и перец, но сладкие сырные баранки очень вкусны и оригинальны.</p>
