Маковую начинку и манку залить кефиром, оставить набухать на 20-30 минут. Добавить разрыхлитель
Яйца взбить с ванильным сахаром и сливочным маслом
Яйца перемешать с кефирной смесью, добавить муку, тщательно перемешать
Чашу мультиварки смазать масло, вылить полученную смесь. Поставить режим "Выпечка".
Достать корж
Если есть сомнения, что манник не пропёкся, обжарить его с другой стороны около 5 минут. Дать постоять на решетке для паровых блюд около 5 минут, чтобы не отмок низ
Когда манник остынет, по желанию украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
<p>Это не настоящий чизкейк, но вкусная и красивая породия на него. Добавление творога вносит кислинку, рикотты - нежности, а желе из черных ягод делает вкус полностью законченным. Получается очень приятный летний десерт, красивый по структуре и легкий на вкус.</p>
<p>Всем любителям запеканок предлагаем попробовать приготовить ее по этому рецепту: получается она необыкновенно красивой в разрезе, румяной сверху, полезной и вкусной.</p>
