Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Август 14, 2015
606

Картофельная фокачча с сыром и тмином

Фото
Из остатков картофельного пюре можно приготовить необычную ароматную хлебную лепешку с аппетитной сырной корочкой
Автор рецепта
Истомина Татьяна
Покупатель
10 порций
1 час 45 минут
Ингредиенты
Вода
250 мл
Пюре картофельне
150 г
Сыр
150 г
Масло растительное
3 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Приготовление с пошаговыми фото
Соль, сахар, чеснок и одну чайную ложку тмина залить кипятком. Дать остыть
Всыпать дрожжи, добавить теплое картофельное пюре и масло, хорошо перемешать
Постепенно добавляя муку замесить тесто. Положить тесто в смазанную маслом форму, дать подняться в теплом месте 40 минут
Сформировать лепешку, посыпать сыром и оставшимся тмином. Дать расстояться 30 минут
Выпекать при 200 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты