Яйцо растереть с маслом и сахаром до однородной массы. При необходимости воспользоваться блендером
Добавить пряности, муку и мед. Замесить тесто так, чтобы оно не липло к рукам
Тесто раскатать между листами пергамента, около 2-3 мм тощиной. С помощью формочек вырезать человечков. Поместить в разогретую духовку (до 180 градусов) на 10-15 минут, предварительно выложив пергамент на противень. Приятного аппетита!
Существует версия, что в шестидесятых это блюдо активно продвигали в вагонах-ресторанах. Кроме воспоминаний отдельных железнодорожников других доказательств этому найти не удалось. Этот салат - ещё одно изобретение советских поваров, хотя и не такое популярное
Вкусный, сытный салат, который украсит праздничный стол своим неординарным видом. Существует несколько вариантов приготовления, этот рецепт с копчёной курицей и перепелиными яйцами
