Лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле, добавить к фаршу. Картофель размягчить вилкой. Можно использовать картофельное пюре
Смешать с яйцом, сухарями, сливками.
Посолить поперчить по вкусу
Сформировать небольше шарики, обвалять в муке, обжаривать на раскаленной сковороде со всех сторон
Для соуса нагреть воду, добавить сливки, соль и перец, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку муки, тщательно размешать проварить минут 5.
Приятного аппетита!
<p> Лето – самое время для спокойного отдыха на природе. И рыбалки! В наших реках можно поймать как маленьких карасиков, так и истинную королеву – щуку! А нежные, яркие котлетки из нее – почти деликатес! </p>
