Вырезку нарежьте на медальоны, слегка отбейте, добавьте соль, перец, майонез, репчатый лук, нарезанный полукольцами, перемешайте, и оставьте мариноваться на 30-40 минут.
Бекон нарежьте на 3-4 части, наденьте на шампуры или шпажки, чередуя с мясом и обжарьте на мангале на седых углях до готовности или же можно запечь в духовке.
При подаче добавьте маринованный лук, овощи и соус чили.
Рецепт и фото Людмила Бахарева.
<p>Творожная запеканка хороша как десерт и в качестве завтрака тоже очень подходящее блюдо. Попробуйте приготовить запеканку с классическим для выпечки сочетанием яблока и корицы, получится очень вкусно.</p>
