На фольгу выложите помидоры кружками, сверху филе минтая (предварительно замаринуйте в томатной пасте с приправой), фольгу закройте и обжарьте на решётке по 5 минут с каждой стороны. Готовое блюдо разверните, сверху украсьте смесью семян.
Рецепт и фото Анны Томиловой.