Сентябрь 14, 2017

Макароны фаршированные курицей и грибами

Фото

Если взять широкие трубочки макарон, подготовить вкусную начинку, аппетитный сырный соус и запечь всё до золотистой корочки - получится небольшой праздник для всей семьи!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час 20 минут

Ингредиенты

Для основы:

Макароны типа каннелони

200 г

Грудка куриная

1 шт.

Бекон

50 г

Грибы (шампиньоны)

6-8 шт.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Для соуса:

Молоко

1 ст.

Мука пшеничная

неполная ст. л.

Мускатный орех молотый

1/4 ч .л.

Сыр

50 г

Масло сливочное

30 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Макароны отварить в подсоленной воде несколько минут. Куриную грудку перемолоть в фарш. Бекон и грибы нарезать, обжарить вместе. Смешать все для начинки. приправить, посолить.

Для соуса растопить масло. Смешать с мукой.

Добавить молоко, мускатный орех, немного соли. Поварить недолгое время. Снять с огня и в горячий соус добавить мелко натертый сыр. Хорошо перемешать до однородной массы.

Макароны начинить и плотно уложить в форму для запекания.

Залить соусом.

Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут.

Дать немного остыть. Разрезать и звать всех к столу!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Настоящий салат «Цезарь» по рецепту Кардини

Салат был изобретён 4 июля в Тихуане на границе Мексики, когда надо было накормить посетителей ресторана, а продуктов практически не было. Анчоусы стали добавлять позже для придания соусу более рыбного вкуса, в оригинальном салате был только Вустерширский соус

Читать

Рулетики из баклажан с помидорами, сыром и орехами

Оригинальная и очень вкусная закуска из обжаренных баклажан, рассольного сыра , помидорами и грецкими орехами. Особую пикантность добавляет ароматная смесь хмели-сунели! Вкусное и быстрое блюдо с грузинским акцентом.

Читать