Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Декабрь 7, 2016
353

Имбирные пряники

Фото
Видео
Пора создавать новогоднее настроение! Вооружитесь скалкой, позовите в кухню детей, и вперед - к имбирному печенью!
Автор рецепта
Малышева Ольга
Кулинар
30 шт.
1 час + врем ожидания
Ингредиенты
Для пряников:
Яйцо куриное
1 шт.
2. ст. л.
Масло сливочное
35 г
Молоко
2 ст. л.
80 г
1,5 ч. л.
по желанию
щепотка
Для глазури:
Белок яичный
1 шт.
Приготовление с пошаговыми фото
Нагреть молоко, мёд, сахар, масло. Перемешать, добавить пряности. Дать немного остыть.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли.
Добавить муку яйцо, перемешать.
Влить теплый "сироп".
Замесить тесто, убрать в полиэтилене в холодильник минимум на 40 минут.
Раскатать тесто, вырезать формочками и выложить фигурки на застеленный пергаментом противень .
Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 10-12 минут.
Для глазури взбить яичный белок, постепенно добавляя сахарную пудру.
По желанию белковую массу разделить на несколько частей и добавить пищевой краситель.
Украсить остывшие пряники с помощью кондитерского мешка.
Дать глазури высохнуть.
Комментарии

Новые рецепты

Все рецепты