Январь 8, 2019

Нэм ран (Чазо)

Видео

Фото

Классическая вьетнамская закуска, напоминающая спринг-роллы: рулетики из рисовой бумаги с начинкой из мяса и пряностей, обжаренных в воке

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

12 шт.

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Фарш (говядина)

300 г

Оливковое масло Pietro Coricelli Pomace 500 мл Купить

2 ст. л.

Масло подсолнечное рафинированное Олейна 2 л Купить

для фритюра

Рисовая бумага крупная Сэн Сой Купить

12 шт.

Соль гималайская розовая Купить

по вкусу

Кинза

½ пучка

Соус соевый Чим-Чим Купить

1 ст. л.

Пять перцев горошком Купить

по вкусу

Лук (средний)

1 шт.

Морковь (средняя)

1 шт.

Имбирь молотый Купить

1 ч. л.

Чеснок гранулированный Купить

2 ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

В воке на сильном огне нагреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и морковь, чеснок и имбирь. Обжарить до мягкости.

Добавить фарш и обжаривать, постоянно помешивая, до готовности Влить соевый соус, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и готовить еще 2 минуты. Добавить половину кинзы, перемешать и снять с огня

Рисовую бумагу окунуть на 2-3 секунды в холодную воду Выложить 1,5 - 2 ст. л. начинки на край бумаги и завернуть

Нагреть растительное мало и обжарить роллы до золотистого цвета Перед подачей посыпать нарезанной кинзой. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Картофель запеченный

Простейший способ очень вкусно приготовить картофель.

Читать

Куриные котлеты на шпажках

Необычную подачу простых котлеток оценят все члены семьи и гости. Блюдо подойдёт для тех, кто следит за фигурой.

Читать

Цыпленок в аджике

Минимум ингредиентов и усилий, чтобы получить сочную курицу со вкусом и ароматом Кавказа

Читать

Брюссельская капуста с каштанами

Гарнир к мясу или рыбе по-новому. Сладковато-ореховый привкус капусты прекрасно дополняют сытные каштаны, а соус из сливочного масла и бекона - завершает праздничное блюдо

Читать

Салат с вешенками и черносливом

Основа салата – классическое сочетание курицы и грибов со свежей ноткой огурца и сладкой – чернослива.

Читать

Нэм ран (Чазо)

Ингредиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты