На маринад: чеснок - 1 ч. л., черный перец - 1 ч. л., белый перец - 1 ч. л., соль - 2 ч. л., кефир - 2 стакана.
Голени замариновать с чесноком, орегано, паприкой, солью, кефиром, черным и белым перцем.
Убрать в холодильник на 1 час
В миске смешать муку и оставшиеся специи. Тщательно обвалять замаринованные голени
Масло разогреть до 160˚C.
Обжарить голени по 2-3 шт. в течении 15-20 минут.
Остудить и дать стечь лишнему маслу.
Моду на нежные и свежие бисквитные рулеты с прослойками из джема ввела английская королева Виктория, при дворе ими стали лакомиться буквально каждый день. И с тех пор подобные изделия так и называли «викторианскими» . А с модой на «полуденный чай» эти бисквиты прочно укоренились в ежедневном рационе не только придворных особ.
Семена льна - известный суперфуд и мощный антиоксидант. Для приготовления пасты необходимо добавить масло, так как в семенах пониженное содержание жира. В рецепте используется кедровое масло, что многократно усиливает пользу пасты
Классический острый мексиканский томатный соус с добавлением пряностей придаст пикантности любому блюду. Даже начос (чипсы из кукурузной муки) заиграют новыми вкусовыми красками, если подать к ним «сальсу»
