Банан нарезать кусочками и убрать в морозильник на 3 часа. Затем поместить банан, манго, миндальное молоко и куркуму в блендер и смешать до однородности. Выложить смузи в тарелку и украсить кокосовой стружкой, овсяными хлопьями, орехами, дольками банана. За рецепт спасибо Лине Тихоновой, участнике конкурса "Лето в банке".
Невероятно, как агар-агар может превратить обычное молоко в очень вкусный десерт! Добавление ягод решительно оживит вкус молочного десерта, а медовая нотка закончит композицию.
