Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Желатин заливаем водой до набухания, затем нагреваем и выливаем в варенье, убираем в холодильник до загустения. Творожный сыр, сливки, ванильный сахар от сахарную пудру взбиваем миксером. Выкладываем в стакан, чередуя слои варенья и взбитой сырно-сливочной массы, украшаем ягодами, листочками мелиссы. Приятного аппетита! Рецепт Веры Архиповой, участницы конкурса "Лето в банке"