Специи и пряности Америки
... ИИ
Ингредиенты:
Душистый перец
- 2 ч. л.
Черный перец горошком
- 1 ч. ... порошке.
Вспомогательными специями выступают: черный перец, который часто медленно тушат, ...
Дополнительно применяют какао, кунжут, душистый перец, мексиканскую душицу, кориандр, аннато. ... л.
Анис семена - ¼ ч. л.
Перец черный горошком
- ¼ ч. л.
Гвоздика
- ¼ ч ... кухни Анд - белый, черный и розовый перец, куркуму, корицу, сладкую и ... Карибского бассейна (душистый перец) и Южной Америки (розовый перец). Кухня Северной Америки сегодня ...