Вкус Армении
...
,
гвоздика
,
шафран
,
тимьян
,
кардамон
,
острый
красный и
черный перец
,
лавровый лист ... готовят с особым образом переработанной крупой: дзавар (крупа из слегка отваренного, а ... наполняют смесью из чечевицы, фасоли, гороха, пшеничной крупы, лука и сухофруктов.
Больше ...