Специи и пряности Америки
... Америки.
Дополняют яркий букет куркума, кориандр, пажитник - неотъемлемые части порошка карри ...
- 2 ч. л.
Черный перец горошком
- 1 ч. л.
Гвоздика
- ½ ч ... , кунжут, душистый перец, мексиканскую душицу, кориандр, аннато. Первые три специи используются ... семена - ¼ ч. л.
Перец черный горошком
- ¼ ч. л.
Гвоздика
- ¼ ч. л ... вкуса и цвета.
Дополнительные специи - кориандр и горчица - придают блюдам тонкий ... репчатый - 1 шт.
Петрушка или кориандр (свежие) - 1 ч. л.
Уксус ...