Джем из иван-чая
... не сложно, нужно лишь вовремя собрать цветочки иван-чая.
Отделить цветы, залить водой, кипятить 5 мин
Процедить
Добавить сахар и лимонную кислоту, кипятить 5 минут
Добавить пектин, кипятить 3 минуты, разлить по стерильным банкам
Поместите банки в водяную баню на 15 минут. Дать остыть в течение 24 часов
1
2 часа
Цветы иван-чая 1 кружка
Вода 250 мл
Сахар-песок "Русский" 1 кружка 141463
Пектин 2 ч. л. 103779
Лимонная кислота пищевая 1/2 ч. л ...