Специи и пряности Америки
... горшочках, являются черный перец, зира, чеснок, паприка и чили хабанеро. Специи привносят ...
Черный перец горошком
- 1 ч. л.
Гвоздика
- ½ ч. л.
Порошок чили чипотле ...
Дополнительно применяют какао, кунжут, душистый перец, мексиканскую душицу, кориандр, аннато. Первые ... из Центральной Америки (чили, аннато), Карибского бассейна (душистый перец) и Южной Америки ... в регионе стали чили (халапеньо, поблано, анчо, кайенский перец), чеснок, черный и ... ст. л.
Чили порошок - 1 ст. л.
Перец черный молотый
- 1 ст. л ...