Кухни мира: Венгрия
... Базовые ингредиенты – говядина или телятина, копченый свиной шпик, картофель, сладкий красный ... , освободив их от шкурки. Лук нарезать кубиком. Острый перец и ... растительное масло). Выложить в него лук и обжарить, не торопясь, ... и прозрачности. Всыпать в обжаренный лук специи: молотую сладкую паприку ... оставшемся жире обжаривают овощи: перец, лук, чеснок. Затем все ингредиенты ... сладкий перец - 2 шт., лук - 1 головка, сметана или сливки ... на растительном масле.Добавьте нашинкованный лук, обжарьте все вместе и ...