Джем из клубники с лимоном и ванилью

Автор рецепта - Кириенко Ксения Ксения

По этому рецепту получается яркий, густой, насыщенный вкусом джем.

40 минут

900 г

Распечатать рецепт

Печать без картинок и лишней информации

Купить на FindMeals
Вам понадобится
Приготовление (с пошаговыми фото):
  • Ягоды промыть, очистить от плодоножек и обсушить.
    Перемолоть с помощью блендера.
    Натереть цедру лимона на мелкой терке. Косточки лимона и цедру завернуть в марлевый мешочек.
    Выжать сок. Сок вылить в ягоды.
  • В ягоды добавить сахар и на медленном огне довести до кипения.
    Опустить марлевый мешочек в кастрюлю с ягодами.
    Варить 20 минут с момента запекания, убирая пенку.
  • Вытащить марлевый мешочек, добавить пектин, варить еще 5 минут.
    Разлить в сухие, теплые банки, закрыть крышками и перевернуть. Приятного аппетита!
QR
код