Уникальная авторская смесь, изготовленная из натуральных пряностей элитных сортов. Состав смеси имеет строго выверенные пропорции и одобрены известными экспертами европейской кухни. Непревзойденное сочетание сладкого и жгучего красных перцев и чеснока составляет основу этой смеси. Элитности и экзотичности добавляют кардамон и мускатый орех. Корица сделает мясо мягким, а вкус блюда удивительно нежным. Приправа подойдет для приготовления самых разнообразных мясных блюд. Будет хорошей добавковй в жаркое, в тушеное и жареное мясо. Может использоваться и как основа маринада для шашлыка. Чтобы Вам легче было равномерно распределить приправу, смешайте ее с небольшим количеством растительного масла. Рекомендуем использовать 2/3 столовой ложки смеси на 1 кг мяса.
ВЕС: 55 г
Рецептов шурпы превеликое множество. Считается, что этот ароматный жирный суп нужно готовить из баранины с добавлением курдючного жира и большим кол-вом специй. Но, так как я готовлю и для маленьких детей, то моя шурпа не жирная, из говядины.
