Латгальский салат

<p>Наименование блюда азербайджанской национальной кухни - "садж" - происходит от названия специальной плоской сковороды, на которой жарятся мясо и овощи. Садж - это всегда много мясо и овощей, приправленных ароматными специями. Садж - главное блюдо стола, его всегда выставляют в центр. Важно есть его горячим, поэтому под сковороду обязательно ставят маленький мангал с горящими углями, чтобы блюдо не остывало. Данный рецепт, конечно же, предложен по мотивам настоящего саджа. Но такой вариант можно быстро приготовить в домашних условиях, приблизившись на мгновение к азербайджанской кухне.</p>
      

Рецепт, который прославил украинскую кухню. Непременно попробуйте пикантный Украинский борщ!

Рецепт для ценителей горького шоколада и пряностей. Идеальное дополнение к чашечке чёрного кофе

Изысканная закуска из самых простых продуктов - свеклы и сыра - станет украшением праздничного стола

Одна из самых распространенных «намазок» в греческой кухне. В любой кипрской таверне Вам подадут набор закусок - мезе, в составе которых обязательно будет тарамасалата - густой паштет-соус