Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Сердце освободить от жира, крупных кровеносных сосудов, разрезать на 2 части, удалить сгустки крови. Выложить к луку, обжарить
Добавить муку, хорошо перемешать
Томатную пасту перемешать с водой, влить в сковороду. Добавить петрушку, чесночную соль. Перемешать, тушить до готовности под крышкой около 20 минут. Приятного аппетита!
Тапиока - это мука, добываемый из клубней маниоки родом из Южной Америки, с большим содержанием крахмала. Главное отличие - отсутствие глютена. Кулинарный тренд, которому следует уделить немного времени. Попробуй, вкусно!