Февраль 6, 2023

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Фото

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Автор рецепта

Айдиго Специи

Новичок

Количество

Ингредиенты

Чиабатта

2 кусочка

Авокадо

1 шт.

Лук красный

1/4

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Креветки королевские

6 шт.

Лайм

1 шт.

Приправа "Средиземноморский микс-гриль" Купить

1 ст.л.

Масло сливочное 82,5%

50 гр

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Для начала замаринуем креветки. Приправу нагреем на сухой горячей сковороде, далее растопим в ней сливочное масло, выложим очищенные креветки, перемешаем, чтобы креветки покрылись равномерно маслом и специями, огонь выключим и оставим креветки минут на 15. Чиабатту обжарим на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Авокадо почистим и разомнем вилкой. Сбрызнем соком лайма. Добавим мелко порезанный красный лук, соль, черный перец. Креветки выложим на решетку и запечем в разогретой духовке на режиме гриль 200С 1 минуту. Если у вас нет режима гриль, можно просто обжарить креветки на сковороде на сливочном масле, с 1 ст.л. приправы. Будет тоже очень вкусно! Соберем брускетту: На теплую, хрустящую чиабатту намажем нашу ароматную, свежую пасту. Сверху выложим креветки. Можно подавать с любой микро или другой зеленью. За рецепт спасибо Елене Алимпиевой, участнице конкурса-тестирования новинок Айдиго.