Сумах молотые ягоды
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Сумах молотые ягоды 95 г

Описание

Плоды сумаха, используемые в качестве пряности еще древними римлянами, служили им для того же, для чего мы сейчас используем уксус и лимонный сок. Кислый, терпкий, немножко вяжущий вкус сделал сумах популярной пряностью в арабской и кавказской кухнях.

ВЕС: 95 г
Характеристики
Вес брутто: 120.0
Вес нетто: 95
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515651
Срок годности: 2018-10-24T00:00:00
Состав
Купить online
Отзывы
Всего 7 отзывов
Наталия
2017.01.09
Отзыв
О,как он хорош в плове,как он "дружит" с кумином (зирой).Наталья, особое спасибо за рецепт турецкого салата!
Наталья
2016.04.22
Отзыв
В меру кислый и ароматный. В салаты добавляю и соусы.
Хочу с вами поделиться одним традиционным турецким салатом для шашлыка. Его готовят и в семьях, и в ресторанах, и в небольших кафе. Трудно представить турецкую или другую восточную кухню без лука, который является постоянным ингредиентом многих блюд, а в данном салате, он является основным.
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты для "Традиционный турецкий салат для шашлыка":
Лук репчатый    — 4 шт, Соль    (по вкусу), Сумах    (чем больше, тем лучше), Масло оливковое    — 5 ст. л., Салат    (зеленый, 4 листика) — 4 шт, Петрушка    (по вкусу)
Алексей
2015.03.23
Отзыв
Хороший, годный сумах. В меру кислый и ароматный.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Асафетида – это растение семейства зонтичных с толстым стволом, округлым вздутым корнем и крупными листьями.  Однако ни семена, ни корень и ни зелень этого растения не используется в качестве пряности. Пряностью является млечная смола, которая выделяется из корня, а затем высушивается. В готовом виде пряность асафетида представляет собой зерна ("миндалины") разной величины, желтоватые снаружи и молочно-белые с розовыми прожилками на разрезе, становящиеся от действия воздуха вначале пурпурно-красными, а затем красно-бурыми. 
Эту пряную траву также называют душица, ее активно используют в блюдах средиземноморской кухни
Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м с семенами белого и черного цвета (никакой разницы, кроме цветовой, между ними нет), овальными по форме размером меньше 1 мм.