Сельдерей семя
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Сельдерей семя 750 г

Описание

Все части сельдерея обладают сильным ароматом и сладковато-горьковатым пряным вкусом. Семена используются как в целом, так и в размельченном виде в качестве приправы к овощами, бобовым, мясу и птице. Часто семена сельдерея закладываются в маринады.

ВЕС: 750 г
Характеристики
Вес брутто: 850.0
Вес нетто: 750
В коробке: 8пач.
Штрихкод: 4660018933279
Срок годности: 2018-11-20T00:00:00
Состав
Купить online
Отзывы
Всего 2 отзыва
Наталия
2017.01.25
Отзыв
Подруга все соленья делает с ним,очень любит.Я добавляла в салаты и соусы.
Татьяна
2013.09.24
Отзыв
Семена сельдерея, по-моему самые маленькие из всех семян, смотрятся довольно эффектно, ничего не скажешь! С маринованными овощами хорошо идут. Капусту с ними однажды квасили. Прикольно вышло.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Это пряная смесь специй зеленоватого оттенка, которая широко используется в грузинской, абхазской и осетинской кухнях. В смесь обязательно входят: красный перец, базилик, майоран, укроп, кориандр, имеретинский шафран. А также в состав могут входить: петрушка, сельдерей, кинза, лавровый лист, чабер, мята, уцхо-сунели и иссоп.
Зеленый перец получают из плодов той же перечной лианы, что и черный, и белый перец.  Растение представляет собой лазящий кустарник, достигающий в высоту 15 м. Листья имеют длину 8-10 см. После окончания цветения вырастают круглые плоды зеленого цвета, которые по мере созревания приобретают желтый или красный цвет. Для того, чтобы получить зеленый перец в качестве пряности, горошины собирают в начале созревания, когда они еще не начали менять зеленый цвет. Чтобы сохранить зеленый цвет, собранный перец сушат специальным способом - с применением диоксида серы или путëм лиофилизации (сухой сушки).
Чтобы получить хорошую пряность, нужно не опоздать с уборкой ягод до созревания, иначе они теряют свой аромат. Сушат перец прямо вместе с зонтиками в специальных печках или под палящим солнцем. Окраска их при сушке меняется на темно-бурую, а поверхность становится зернистой.