Перец кубеба
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Перец кубеба 50 г

Описание

Перец кубеба отличается жгучим вкусом с холодящим мятным оттенком. В свое время он был популярен в Европе в качестве замены черному перцу, а с появлением последнего – практически забыт. Сегодня необычный вкус и аромат кубеба вновь возвращает свои позиции.

ВЕС: 50 г
Характеристики
Вес брутто: 75.0
Вес нетто: 50
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004516153
Срок годности: 2018-10-14T00:00:00
Состав
Купить online
Отзывы
Всего 6 отзывов
Без имени
2016.05.18
Отзыв
Присоединяюсь к вышесказанным отзывам,перец супер!!!
Елена
2015.07.22
Отзыв
Такой интересный вкус! Пожалуй, аналога просто нет - мятный с горчинкой! С жирной рыбой очень интересно получилось сочетание.
Елена
2015.02.03
Отзыв
Жгучий ароматный перец, ощутимо более жгучий, чем черный перец, с необычной мятной ноткой. Как и все специи Айдиго, перец свежий,  без мусора. Целые ягодки с веточками, как на фото.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Желатин - это кристаллические гранулы, которые представляют собой желирующее вещество. Его получают из костей, кожи, хрящей животных или рыб (кости варят, из бульона экстрагируется желатин, полученный раствор процеживается, очищается, сгущается в вакуумной установке, высушивается и измельчается в порошок). Желатин не имеет вкуса и запаха, цвет варьируется от светло-желтого до коричневатого, размер гранул не должен превышать 5 мм.
Глютамат натрия - усилитель вкуса и пищевая добавка в виде кристаллического белого порошка
Приправа желтовато-коричневого цвета. Вариантов ее приготовления множество, но в классической смеси стандартными компонентами являются: куркума, кориандр, кайенский перец и листья карри (часто их заменяют фенугреком). Чаще всего вышеперечисленные пряности дополняют кардамон, кумин, фенхель, ажгон, гвоздика, имбирь, чеснок, мускатный орех, черный перец и корица.