Перец черный горошек
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Перец черный горошек

Описание

Черный перец - универсальная пряность: ее используют в приготовлении мясных, рыбных, овощных, грибных блюд, добавляют в соусы и маринады. Им приправляют холодные закуски и сыры. С добавлением перца делают колбасы, паштеты, фарш и копчености. Для придания пикантного вкуса черный перец добавляют даже в сладкое печенье.

ВЕС: 120 г
Характеристики
Вес брутто: 132.33
Вес нетто: 120
В коробке: 24пач.
Штрихкод: 4607004514890
Срок годности: 2016-08-03T00:00:00
Состав
Купить on-line
Отзывы
Всего 5 отзывов
Татьяна
2016.09.23
Отзыв
Получила свой заказ с черным перцем, качеством довольна, брала всегда в индийских лавках, здесь качество не хуже, даже лучше, все перчинки ровные, одна к одной, темные и ароматные, в стеклянной мельнице - как на картинке, буду брать!:)
Татьяна
2016.08.30
Отзыв
Хочу взять такую упаковку на пробу, а потом большую, если качество удовлетворит, т.к. черный перец расходуется быстро, добавляю во все блюда: в суп, второе - это естественно, а также в салат овощной, для заготовок на зиму, в творог хорошо с солью и зеленью свежесмолотый перец, в масала-чай с другими специями.
Наталия
2015.04.20
Отзыв
Хороший свежий перец,зернышки целые и темные, советую. УДАЧИ!!!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Глютамат натрия - усилитель вкуса и пищевая добавка в виде кристаллического белого порошка
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.
Многолетнее растение высотой до полутора метров, с овальными листьями и мелкими цветками;