Можжевеловая ягода
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Можжевеловая ягода 20 г

4.25
Описание

Можжевеловые ягоды обладают кисло-сладким вкусом и тонким смолистым ароматом. Можжевельник всегда считался пряностью охотников, так как лучше всего эти терпкие ягоды сочетается с дичью, но может успешно применяться при приготовлении любого мяса, особенно жирного, придавая ему нежную хвойную нотку. Прекрасно сочетается с рыбой, используется при квашении капусты. 

Рекомендации по применению: универсальный маринад с можжевельником можно приготовить следующим образом - ягоды размять, залить кипятком, отвар остудить, добавить уксус, измельченный чеснок и лук. Мариновать мясо или рыбу несколько часов.

Как проверить качество можжевеловой ягоды?

Можжевеловые ягоды хорошего качества не должны быть сморщенными или шелушащимися, они - твердые, но не ломкие. Имеют гладкую поверхность, черно-бурый цвет и выраженный смоляной аромат, терпкий сладковатый вкус.

ВЕС: 20 г

Рецепт настойки на можжевеловых ягодах

Предлагаем вам 2 варианта настойки.

1.      0,33 литра очищенного спирта крепостью 96% нужно развести водой (70 мл) и засыпать в раствор 25 гр. ягод;

2.      0,27 литра спирта разбавить водой (60 мл) и добавить кориандр и тмин в количестве 3 и 2 чайные ложки.

Настоять смесь в течение 5-7 дней, периодически взбалтывая. Настойки профильтровать, плоды отжать и перегнать.Все готово!

Характеристики
Вес брутто: 26.0
Вес нетто: 20
В коробке: 16бл./20пач.
Штрихкод: 4607004510878
Срок годности: 2019-12-06T00:00:00
Состав
Купить в интернет-магазине АйдигоСколько стоит?
Отзывы
Всего 11 отзывов
Наталия
2017.01.09
Отзыв
Хорошая приправа к мясу и в маринады.
Лариса
2016.09.14
Упаковка
Качество
4.5
Отзыв
Очень полезные ягоды-улучшают пищеварение,работу печени К тому же вкусные и очень душистые Я могу жевать их просто так Если хотите удивить гостей, то приготовьте курицу с можжевеловой ягодой-по вкусовым качеством получится экзотическая дичь! Всем приятного аппетита!
Анна
2016.08.01
Отзыв
Заказала можжевеловые ягоды первый раз. Во-первых хочу отметить качество: ягоды все целые, очень ароматные и самое главное не высушены как камень, а подвяленые. Использовала для приготовления мяса лося всем членам семьи понравилось.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Глютамат натрия - усилитель вкуса и пищевая добавка в виде кристаллического белого порошка
Пряность, обладающая сильным приятным ароматом (напоминает анис и тмин) и пряным острым вкусом. 
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных.